Les principes d’une alimentation équilibrée
Une alimentation équilibrée est essentielle pour la santé et le bien-être. Elle est la base d’une bonne santé et d’une longue vie. Une alimentation équilibrée est composée de tous les nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. Elle comprend des aliments sains et variés, qui fournissent tous les nutriments dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé.
Les 5 groupes d’aliments
Une alimentation équilibrée devrait comprendre des aliments de cinq groupes principaux : les fruits et légumes, les produits céréaliers, les produits laitiers, les protéines et les graisses. Chaque groupe fournit des nutriments spécifiques qui sont essentiels à une alimentation saine et équilibrée.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont une source importante de vitamines, de minéraux et de fibres. Ils sont également faibles en calories et en gras. Vous devriez manger au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. Les fruits et légumes frais sont les meilleurs, mais les fruits et légumes congelés ou en conserve peuvent également être consommés.
Produits céréaliers
Les produits céréaliers sont une source importante d’énergie et de fibres. Ils sont également une bonne source de vitamines et de minéraux. Vous devriez manger des produits céréaliers à chaque repas. Les produits céréaliers qui sont les plus sains sont ceux qui sont faits à partir de grains entiers, tels que le pain complet, le riz brun et les céréales complètes. Vous devriez éviter les produits céréaliers qui sont riches en sucre et en gras.
Produits laitiers
Les produits laitiers sont une bonne source de calcium et de protéines. Ils sont également une bonne source de vitamines et de minéraux. Vous devriez manger au moins deux portions de produits laitiers par jour. Les produits laitiers les plus sains sont ceux qui sont faibles en gras et en sucre, tels que le lait écrémé, le yaourt nature et le fromage faible en gras.
Protéines
Les protéines sont une source importante d’énergie et de nutriments. Les meilleures sources de protéines sont les viandes maigres, les poissons, les œufs, les légumineuses et les noix. Vous devriez manger au moins une portion de protéines à chaque repas. Vous devriez éviter les aliments riches en gras et en sucre, tels que la viande rouge et les produits frits.
Graisses
Les graisses sont une source importante d’énergie et de nutriments. Les graisses saines sont les graisses mono-insaturées et polyinsaturées, telles que l’huile d’olive, l’huile de canola et les noix.
